「健康飲食」到底是什麼？這是這幾年相當熱門的話題。不過對於「健康飲食」人們似乎有普遍的誤解，認為「健康」指的是水煮雞胸肉、花椰菜、水煮蛋這些！當然，這些是健康食物的「選擇」，但並不代表「健康飲食」的全部！
真正的「健康飲食」應該是「吃所有好的食物來幫助維持健康！」而不只是「選擇」特定你認為健康的食物，因為真正的健康飲食，應該是一種可以長久執行的生活方式。如果健康飲食，只是選擇特定的食物，那麼你很有可能在執行一段時間之後，就因為飲食選擇太過單一乏味，想要放棄。
因此我認為「健康飲食」，應該是要能符合你的生活方式，讓你可以享受食物的美好，而且是可以長遠執行，我個人認為這應該才是健康飲食的定義！
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